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茶餐厅加盟——餐饮行业进入了“微创新”时代

  发布:第一商机   |   时间:2017-04-21   |   (264)人看过  

    许多的茶餐厅加盟都会想在餐饮行业经过洗牌后,在保持大方向稳定的前提下,进行细微之处的创新和点缀,让品牌持续盈利、保持吸引力!而香港翠华茶餐厅就是在这样的趋势下进入了微创新时代。

    一:运营成本高、翻台率低——这家店多时段运营,每天15小时囊括多种业态,“非正餐时段”的“3大利用”成就高效盈利。

    二:食材成本始终难降——这家店抓住一个食材,做出28种不同吃法,不仅成为销售招牌,更在成本上一降再降,可谓“一道菜里黄金万两”。

    三:找不出像样的爆款菜,品牌主题不明确——这家店微创新研发10款主题互动菜,不仅紧扣主题,更让顾客吃+玩+记忆+认可+传播。

    四:地域佳肴怎样让更多人认可——这家店告诉你,大山里的食材经过包装,可以变成炙手可热的高毛利菜;地域美味经过包装,可以变成都市时尚潮牌。

    五:单品类餐饮创新难、吸引力降低——这家店采用“香港翠华茶餐厅模式”做餐饮,多触角诱发顾客消费,多个业态助力餐厅盈利。

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    这些微创新让香港翠华茶餐厅加盟更上一层楼,有时候微创新不仅仅在于创新,更在于“微”,从小的方面就能体验一个餐厅的整体,古人云:一屋不扫何以扫天下,餐饮也是一样,由小见大,见微知著。可能一个小的细节,就会吸引顾客的源源不断,餐厅永远和客户是互惠互利的。可能会以后吸引加盟商加盟茶餐厅的,就是微创新决定着加盟商是否看到发展的空间,于小处着眼,方可更快成就事业。
 

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