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塞纳左岸咖啡餐图
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塞纳左岸咖啡
  • 成立时间:2005年
  • 所属行业:餐饮>西餐
  • 门店总数:200
  • 加盟费用:16.8-39.8万
  • 适合人群:自由创业,在岗投资
意向加盟人数:  5757    |    申请加盟:  454    |    好评率:  90%
  【塞纳左岸咖啡】餐品展示
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公司简介
专业能力是塞纳左岸的核心竞争力,由行业顶尖人才组成的专业团队为塞纳左岸大展宏图奠定了坚实的基础。“塞纳左岸”从成立之初,就致力于将企业打造为 “中国餐饮品牌连锁航母”。
塞纳左岸咖啡加盟详情

塞纳左岸,坚持做咖啡行业的清醒者。

迈好第一步

清醒的人,总是知道自己该做什么。
 
  2005年,北京中关村天创科技大厦,塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为“中国硅谷”的淘金圣地,周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业,塞纳左岸跟他们有一个共同点——清醒。面对中国咖啡市场的旷世机遇,当整个行业都在追求快速、盲目扩张的时候,塞纳左岸却针对中国数百个城市不同的市场和消费群体,进行了详尽而深入的市场调查,制定出一套完整详尽的投资方案,为日后深度拓展产品体系和支持体系做好前提保障。
5年,做好4件事。

塞纳左岸始终坚持自己的发展目标。2005年到2009年,5年时间,塞纳左岸,只做了4件事,为日后的长足发展提供了强大的原动力:
 
1.成立咖啡生产研究中心
  塞纳左岸聚集众多国内一流的咖啡技术人员组成专业咖啡生产研究中心,从咖啡豆的甄选到烘焙、研磨以及最后的出品,各个环节深度把关。经历数不清的尝试与研发,建立起一套自己的生产标准,以此确保高品质咖啡的醇美口感。
 
2.菜品的研制与开发
  考虑到目前我国咖啡市场的整体环境,单纯的以美式咖啡体系或者欧式咖啡体系为模板是行不通的。塞纳左岸咖啡馆顺应国内形势,推出咖啡搭配餐饮概念。为此塞纳左岸先在北京欢乐谷开创近3000平米的酒店,以西餐为主,中餐为辅,直接面对市场,不断的研制塞纳左岸菜品系列,历时5年,开发出一套经受过市场考验的标准化、系统化餐饮体系,为以后的单店盈利能力打下坚实基础。

3.构筑专业管理团队
  塞纳左岸对全体员工进行包括管理层培训、店长培训、厨师长培训、普通员工培训等,以此储备一批专业、全面的精英团队,为后期加盟者提供市场实战经验,同时提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,结合中国国情为大面积咖啡馆的运营经验和赢利模式作出了有力的保障。

4.塑造品牌形象
  与此同时,塞纳左岸通过全面考察、核实,制定出一套咖啡连锁CIS体系,从策划、管理、顾问、装修设计、到原料供应等全方位服务,为后期广泛的加盟商提供统一品牌形象,做好充足准备。在此之前的国内咖啡市场,从没有哪个品牌做过如此之细致、实用、全面的规范体系,这也是为什么塞纳左岸一出手,便感觉声势浩大的原因。
 
清醒者的荣耀与胜利
 
  2009年,公司在全国范围内全力推广“塞纳左岸咖啡”,以国际咖啡连锁品牌的形象强势登陆中国大陆市场——首家品牌形象店于中国硅谷天创科技大厦落成!这一刻,塞纳左岸的辉煌从北京开始迅速向全国蔓延。
 
  塞纳左岸的清醒收获了今天的成绩,截止2011上半年,全国已有连锁店近200家,其中500㎡以上的店面有120多家。2011年6月,塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业(备案号0110801001100123),一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌,塞纳左岸的财富引擎现已加速启动,我们愿与所有热爱咖啡事业的有识之士一道,进一步推动国内市场的繁荣,全力协助每一位渴望拥有咖啡馆的投资者,将梦想变成现实!
塞纳左岸咖啡加盟优势

国际化思考 本土化发展
 
一、品牌底蕴深厚,市场定位准确 
 
  塞纳左岸咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的咖啡馆进入空前繁荣时期,咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。
 
  2005年,塞纳左岸连同三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到中国,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的“别处”。将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,更贴近中国消费者的生活习惯。
塞纳左岸咖啡馆已成为无数人向往的圣地。“塞纳左岸”也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产!独一无二的品牌优势,从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。
 
二、直营店为基础,培养实战人才 
 
  塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。  
 
  公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。
 
  公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡店的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
 
三、专业生产研究中心,保证产品品质及新产品的研发
 
  塞纳左岸拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界一流的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,塞纳左岸在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。此外,在咖啡研磨过程中,塞纳左岸有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯完美的咖啡诞生。塞纳左岸咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!塞纳左岸咖啡直营店,塞纳左岸酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。
 
四、汇聚行业顶尖人才,构筑专业管理团队
 
  塞纳左岸团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的精英构筑而成,竭诚协助每一个渴望拥有一家咖啡馆的有识之士实现梦想。专业化操作团队将为塞纳左岸加盟者提供市场实战得来的宝贵经验;同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,为您的事业保驾护航。
塞纳左岸咖啡市场前景

立足中国,定制财富主场
 
咖啡市场的无限可能
 
  根据国家权威机构调查表明,在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长!中国咖啡市场还处于起步阶段,咖啡消费增速惊人,一个无法估量的商机,给众多渴望拥有咖啡馆的投资者带来无限的可能!塞纳左岸之所以把发展重心放在中国区域是因为:

1.中国经济持续高增长,人民生活水平日益提高,生活品位日益多元,具备了咖啡的消费的经济可能。

2.全球化导致消费习惯的国际化,国际品牌纷纷入驻,使得咖啡消费的人群在增多,地域在扩大。
3.出国旅游、留学、工作回国的人数在增加,他们及周边朋友的生活习惯在改变,所以喝咖啡人口增加。
 
新布局下的财富主场
 
  面对中国咖啡市场,塞纳左岸早已做好发展规划,有计划、有步骤的展开扩张之路:分别在华北、华东、华南、西北、西南五大经济高速区内,甄选北京、上海、深圳、西安、昆明五大城市,创建颇具规模的旗舰店或者分公司为发展据点,依托直营店带动区域发展的第一阶段战略目标。
 
  截止2012年12月,塞纳左岸在中国大陆地区开设260家直营店和加盟店,取得了阶段性的胜利,整体发展战略调整到第二阶段:即以中心带动区域、以区域扩大覆盖面积,全面占领国内市场,逐步完成塞纳左岸在中国区的战略部署的同时,影响并吸收周边经济体,启动跨国发展战略。2013年,集团将开放资本市场进入,全面着手上市计划。这一战略布局的成功启动,在塞纳左岸发展史上具有里程碑式的意义,彰显集团更强大的野心和实力,在市场前景十分乐观的中国,定制专属咖啡的财富主场!
塞纳左岸咖啡合作流程

一  加盟咨询,填写加盟申请表;
 
二  总部考察了解加盟商的自身条件是否具备:
1、能接受法国塞纳左岸咖啡统一的管理模式,认同塞纳左岸的发展、管理、经营理念;
2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对塞纳左岸品牌负责;
3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
 
三  详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。

四  确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费。

五  签定加盟合同,明确双方的权利和义务。

六  申领营业执照及办理相关手续。

七  店面设计装修
1、店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。
2、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以保证塞纳左岸品牌的统一形象。

八  培训
1、按照培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
2、由总部委派店长、厨师长、吧台长等工作人员到投资商实体店内驻店工作12个月以内,并同时培训加盟店管理团队和技术团队,投资商也可派1-2人到总部直营店培训学习。

九  试运营、正式开业。
 
总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导工作。
用户留言(1021)
  • zwtp
    您好,我想咨询一下加盟的详细信息,请联系我qq296530458

    企业回复:好的,我们会及时与您联系

    广西南宁市 电信
    171.111.*.*
    2014-08-30 04:18:19

  • zwtp
    我想加盟,请联系我 182226235489

    企业回复:我们已收到您的留言,会尽快与您联系~

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:25:25

  • zwtp
    加盟的信息准确吗,想了解一下详细信息。

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:38:25

  • zwtp
    我想问一下沈阳铁西区有加盟店吗?

    企业回复:您好,沈阳铁西区暂时是没有加盟店的

    天津市 联通
    117.14.*.*
    2014-09-11 10:52:08

  • zwtp
    我想加盟漫风尚烘焙,请寄资料给我,谢谢

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:23:41

  • zwtp
    做为漫风尚烘焙的代理加盟商能得到哪些支持?

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:48:08

  • zwtp
    我想加盟卡瓦尼咖啡,请寄资料给我,谢谢!

    安徽省合肥市 鹏博士长城宽带
    220.114.*.*
    2016-08-28 12:00:20

我要咨询(24小时内获得企业的快速回复)(*为必填选项)
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